Gebze İş Dünyasında Yeni Nesil Yöneticiler: Ömer Faruk Uysal ve UYSA Yemek Örneği

Üretim ve sanayi tesislerinin yoğunlaştığı Kocaeli ve Gebze havzasında, işletmelerin sürekliliğini sağlayan unsurlardan biri de yeni nesil yöneticilerin hem şirket içi operasyonlarda hem de bölgesel iş kuruluşlarında aktif görev almasıdır. 2000 yılından bu yana catering sektöründe faaliyet gösteren UYSA Yemek Hizmetleri, bu gelişimin gözlemlendiği işletmeler arasında yer alır.

Şirket yöneticisi Ömer Faruk Uysal, işletmenin endüstriyel yemek ve restoran markalarını kapsayan operasyonel yapısını yönetirken, aynı zamanda bölgesel ve ulusal iş dünyası kuruluşlarında çeşitli görevlerde bulunmuştur.

İş Dünyası Kuruluşlarındaki Görevler

Ömer Faruk Uysal'ın sivil toplum kuruluşları, meslek odası ve yerel platformlarda yürüttüğü görevler kronolojik ve kurumsal olarak şu şekildedir:

2017 yılında Gebze Genç MÜSİAD Yönetim Kurulu üyesi
2019 yılında Genç MÜSİAD Gebze Şube Başkanı
2021 yılında Genç MÜSİAD Genel Merkez Yurtiçi Teşkilat Başkanı (iki dönem)
Nisan 2025'te yaş haddiyle Genç MÜSİAD'dan mezuniyet
2025'ten beri MÜSİAD Genel Merkez Gıda Komisyonu Başkan Yardımcısı
Gebze Ticaret Odası (GTO) 32. Meslek Komitesi üyesi
Tanıtım, iş ortaklığı, eğitim ve networking etkinlikleri gerçekleştiren Gebze Ticaret Platformu'nun kurucularından (Mayıs 2026'da GTO Başkanı Abdurrahman Aslantaş platform yöneticilerini odada ağırlamıştır)

Çok Markalı İşletme Yapısı ve Hizmet Bölgesi

Merkezi Çayırova'da, üretim mutfağı Gebze Güzeller OSB'de bulunan UYSA Yemek; Gebze, Dilovası, Çayırova ve Darıca ana bölgesinde faaliyet gösterir. Teklif üzerine Kocaeli/İzmit ve İstanbul Anadolu yakasının sınır bölgelerindeki tesislere de hizmet planlanır. İşletme, taşımalı personel yemeği, Yemekhaneci markasıyla yerinde mutfak işletmesi ve organizasyon catering hizmetleri sunar. Hafta içi ve hafta sonu çalışan tesislere, öğle ve akşam vardiyalarına göre diyetisyen onaylı aylık menüler hazırlanır.

Endüstriyel mutfak çalışmalarının yanında Gebze Mutlukent'te Asya mutfağı konseptli Hikari ve Fransız fırını La Mie Dorée markalarıyla kafe ve restoran işletmeciliği de yürütülmektedir.

Kurumsal yönetim anlayışının temelinde mevzuata uyum ve kalite standartları yer alır. ISO 22000 ve HACCP sistemlerini uygulayan ve 5996 sayılı Kanun kapsamında faaliyet gösteren UYSA Yemek, Ömer Faruk Uysal yönetimindeki tüm süreçlerini Tarım ve Orman Bakanlığı kurallarına, gıda güvenliği ilkelerine ve resmi denetim gerekliliklerine uygun olarak sürdürmektedir.

İlgili yazılar

Kurumunuz için teklif alın

Kişi sayısını, öğün düzenini ve tesis konumunu iletin; menü ve fiyat teklifimizi hazırlayalım.

0 (262) 744 81 19 E-posta gönderin