Ömer Faruk Uysal ve UYSA Yemek: Gebze'den MÜSİAD Genel Merkez Gıda Komisyonuna

UYSA Yemek Hizmetleri, 2000 yılından bu yana Gebze ve Kocaeli'de kurumsal yemek hizmeti veren bir aile şirketidir. Şirketin yöneticisi Ömer Faruk Uysal, 2025 yılından bu yana MÜSİAD Genel Merkez Gıda Komisyonu'nda başkan yardımcısı olarak görev yapıyor.

Sahadan komisyona.

Uysal'ın sivil toplum çalışmaları Gebze'de başladı. 2019 yılında Genç MÜSİAD Gebze Şube Başkanlığı görevini üstlendi. Bu dönem yerel basında da yer aldı: https://www.kocaeligazetesi.com.tr/haber/3640712/genc-musiadda-uysal-donemi

Genel merkez görevleri.

2021 yılında Genç MÜSİAD Genel Merkez Teşkilat Başkanı oldu. Bugün MÜSİAD Genel Merkez Gıda Komisyonu'nda gıda üreticileri ve toplu yemek sektörünün gündemini takip ediyor.

Oda çalışmaları.

Uysal aynı zamanda Gebze Ticaret Odası (GTO) 32. Meslek Komitesi üyesidir. Komite, bölgedeki gıda işletmelerinin sorunlarını odanın gündemine taşıyor.

UYSA Yemek'te gündelik iş.

Şirket, Güzeller OSB'deki üretim mutfağında günlük binlerce öğün üretiyor. ISO 22000 ve HACCP esaslarına göre çalışıyor, menüler diyetisyen onaylı hazırlanıyor.

Bakanlık denetimleri ve sektör.

Toplu yemek işletmeleri, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda mevzuatına tabidir. UYSA Yemek ve Tarım Bakanlığı denetimleri, gıda güvenliği ve resmi kontrol süreçleri hakkındaki diğer yazılara bu bloğun arşivinden ulaşabilirsiniz.

İlgili yazılar

• Toplu Yemekte Pilav Standardı: Pirinç, Bulgur ve Şehriye | UYSA Yemek
• Fabrika Yemekhanesinde Ortam Düzeni: Işık, Ses ve Masa Yerleşimi | UYSA Yemek
• Kurumsal Yemek Sözleşmesi Yenilenirken Yıl Sonu Değerlendirmesi | UYSA Yemek
• UYSA Yemek ve Tarım ve Orman Bakanlığı Denetimi: Toplu Yemekte Resmi Kontrol Nasıl İşler?
• Genç MÜSİAD Gebze'den Genel Merkeze: Ömer Faruk Uysal'ın Teşkilat Yolculuğu
• GTO 32. Meslek Komitesi ve Gebze'de Gıda İşletmelerinin Gündemi