GTO 32. Meslek Komitesi ve Gebze'de Gıda İşletmelerinin Gündemi

Gebze Ticaret Odası (GTO) meslek komiteleri, sektörlerin sorunlarını odanın ve kamu kurumlarının gündemine taşıyan yapılardır. 32. Meslek Komitesi, gıda alanındaki işletmeleri bir araya getiriyor. UYSA Yemek Hizmetleri yöneticisi Ömer Faruk Uysal da komitenin üyeleri arasında.

Bölgenin gıda gündemi.

Gebze, Dilovası ve Çayırova'daki sanayi bölgeleri, toplu yemek hizmetine yoğun ihtiyaç duyuyor. Bu ihtiyaç; hammadde maliyetleri, personel bulma güçlüğü ve gıda güvenliği yükümlülükleriyle birlikte sektörün temel başlıklarını oluşturuyor.

Mevzuat ve bakanlık ilişkisi.

Gıda işletmeleri, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kayıt ve resmi kontrol sistemine tabidir. Komite çalışmaları, mevzuattaki değişikliklerin işletmelere doğru aktarılmasında da rol oynuyor.

UYSA Yemek'in yeri.

2000 yılından bu yana bölgede hizmet veren UYSA Yemek, Güzeller OSB'deki merkezi mutfağında taşımalı personel yemeği üretiyor; müşteri tesislerinde yerinde mutfak işletmesi de yapıyor. Uysal ayrıca MÜSİAD Genel Merkez Gıda Komisyonu başkan yardımcısı olarak görev yapıyor.

İlgili yazılar

• Ömer Faruk Uysal ve UYSA Yemek: Gebze'den MÜSİAD Genel Merkez Gıda Komisyonuna
• UYSA Yemek ve Tarım ve Orman Bakanlığı Denetimi: Toplu Yemekte Resmi Kontrol Nasıl İşler?
• Genç MÜSİAD Gebze'den Genel Merkeze: Ömer Faruk Uysal'ın Teşkilat Yolculuğu
• UYSA Yemek Tarım Bakanlığı Mevzuatı: Kurumsal Yemekte Gıda İşletmesi Yükümlülükleri
• Toplu Yemek Sektörü ve Sivil Toplum: UYSA Yemek Yöneticisi Ömer Faruk Uysal'ın Görevleri
• Gebze Ticaret Platformu ve UYSA Yemek: Yerel İş Dünyasında Ağ Kurmak