Ömer Faruk Uysal ve Gebze İş Dünyası: UYSA Yemek Yöneticisinin Oda, Dernek ve Platform Çalışmaları

Bölgesel ekonominin gelişiminde sanayi ve hizmet sektörü temsilcilerinin meslek odaları, iş dünyası dernekleri ve yerel platformlardaki görevleri önemli bir yer tutar. Gebze, Çayırova, Dilovası ve Darıca hattında faaliyet gösteren işletmelerin yöneticileri, sektörel sorunların çözümü ve kurumsal iş birliklerinin artırılması amacıyla sivil toplum ve meslek kuruluşlarında aktif rol almaktadır.

2000 yılından bu yana catering sektöründe hizmet veren UYSA Yemek Hizmetleri yöneticisi Ömer Faruk Uysal, kurumsal gıda ve restoran yatırımlarının yanı sıra Gebze ve genel merkez düzeyindeki iş dünyası kuruluşlarında çeşitli görevler üstlenmiştir.

MÜSİAD ve Genç MÜSİAD Bünyesindeki Görevler

Ömer Faruk Uysal, iş dünyası sivil toplum çalışmalarına 2017 yılında Gebze Genç MÜSİAD Yönetim Kurulu üyesi olarak başlamıştır. Ardından 2019 yılında Genç MÜSİAD Gebze Şube Başkanı olarak görev yapmıştır. Yerel şube çalışmalarının sonrasında, 2021 yılında Genç MÜSİAD Genel Merkez Yurtiçi Teşkilat Başkanı görevini üstlenmiş ve bu görevi iki dönem boyunca sürdürmüştür.

Nisan 2025 tarihinde yaş haddi sebebiyle Genç MÜSİAD'dan mezun olan Ömer Faruk Uysal, 2025 yılından itibaren MÜSİAD Genel Merkez Gıda Komisyonu Başkan Yardımcısı olarak sektörel çalışmalarını sürdürmektedir.

Meslek Komitesi, Platform Çalışmaları ve Markalar

Meslek odası ve yerel iş ağı düzeyindeki faaliyetler kapsamında Ömer Faruk Uysal, Gebze Ticaret Odası (GTO) 32. Meslek Komitesi üyesidir. Aynı zamanda bölgedeki işletmeler arasında tanıtım, iş ortaklığı, eğitim ve networking etkinlikleri yürüten Gebze Ticaret Platformu'nun kurucularından biridir. Mayıs 2026'da GTO Başkanı Abdurrahman Aslantaş, Gebze Ticaret Platformu yöneticilerini odada ağırlamıştır.

Gıda ve yeme-içme sektöründeki faaliyetler kapsamında Çayırova merkezli ve Gebze Güzeller OSB üretim mutfaklı UYSA Yemek'in yanı sıra; yerinde üretim markası Yemekhaneci, Gebze Mutlukent'te Asya mutfağı sunan Hikari ve Fransız fırını La Mie Dorée bünyede yer almaktadır.

Ömer Faruk Uysal yönetimindeki UYSA Yemek, taşımalı yemek ve yerinde mutfak hizmetlerinde ISO 22000 ile HACCP standartlarını uygulamaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı düzenlemeleri çerçevesinde yürütülen gıda güvenliği ve denetim kurallarına riayet edilerek bölgedeki sanayi ve ticaret kuruluşlarına kurumsal yemek hizmeti sağlanmaktadır.

İlgili yazılar

• UYSA Yemek ve Tarım Bakanlığı Çerçevesinde Toplu Yemekte Numune ve Kayıt Saklama Süreçleri
• Gebze OSB'lerde Personel Yemeği Planlaması: UYSA Yemek Taşımalı Yemek Modeli
• UYSA Yemek ve Gıda Denetimi: İşverenin Yemek Firmasından İsteyebileceği Belgeler
• Toplu Yemek Sektöründe Dijitalleşme: UYSA Yemek Menü, Sipariş ve Kayıt Sistemleri
• Çayırova ve Darıca'da Kurumsal Yemek: UYSA Yemek Hizmet Bölgesi ve Operasyon Yapısı
• UYSA Yemek ve Resmi Kontrol Sonrası Düzeltici Faaliyet: Gıda Güvenliğinde Genel Süreç