Organizasyon Catering: Kurumsal Etkinliklerde UYSA Yemek Hizmeti

Sanayi kuruluşları, ticaret odaları ve kurumsal şirketler, rutin çalışma düzenlerinin dışında çeşitli toplantı, açılış, eğitim ve kurumsal buluşmalar düzenler. Bu tür buluşmalarda katılımcılara sunulacak ikram ve yemek organizasyonu, ayrı bir planlama gerektirir. UYSA Yemek Hizmetleri, düzenli personel yemeği operasyonlarının yanında etkinlik ve organizasyon catering hizmeti de sunar.

Merkezi Kocaeli Çayırova'da, üretim mutfağı ise Gebze Güzeller OSB'de bulunan kuruluş, 2000 yılından beri edindiği mutfak deneyimini kurumsal organizasyonlara taşır. Etkinliğin niteliğine, katılımcı sayısına ve mekanın fiziki şartlarına göre menü ve servis planlaması yapılır.

Etkinlik Planlaması ve Hizmet Kapsamı

Kurumsal etkinliklerde yemek servisi, zamanlama ve lojistik açıdan hassas bir koordinasyon gerektirir. Güzeller OSB mutfağında hazırlanan menüler, organizasyonun saatine göre soğuk ve sıcak zincir kuralları korunarak etkinlik alanına ulaştırılır. Gebze, Dilovası, Çayırova ve Darıca ana hizmet bölgesi olmakla birlikte, teklif üzerine Kocaeli/İzmit geneli ve İstanbul Anadolu yakasının sınır bölgelerindeki organizasyonlara da hizmet verilir.

Etkinlik ve rutin catering taleplerinde planlamanın doğru yapılabilmesi için şu bilgilerin paylaşılması gerekir:

Etkinliğin veya tesisin açık adresi
Hizmet alacak günlük kişi veya katılımcı sayısı
Servis yapılacak öğün ve saat aralığı
Hizmetin süresi ve çalışma günleri

Farklı Konseptler ve Mutfak Çeşitliliği

Organizasyonlarda klasik tabldot menülerin yanı sıra kurumların talebine göre farklı mutfak alternatifleri de değerlendirilebilir. Günlük menülerde yer alan çorba, et, tavuk, köfte, bakliyat veya sebze dönerli ana yemekler, pilav, makarna, börek çeşitleri ile tatlı, meyve, içecek ve salata alternatifleri diyetisyen onaylı olarak kurgulanır. Ayrıca kurum bünyesinde yer alan Hikari (Asya mutfağı, Gebze Mutlukent) ve La Mie Dorée (Fransız fırını, Gebze Mutlukent) gibi restoran ve kafe markalarının uzmanlık alanları da mutfak kültürünün çeşitliliğini destekler.

Organizasyon catering talepleri için kurumlar, Emek Mah. Veysel Karani Cd. No:129/A Çayırova adresindeki merkez ofise, 0 (262) 744 81 19 ve 0 (532) 160 81 19 numaralı telefonlardan veya info@uysayemek.com.tr ile uysayemek.com.tr adresleri üzerinden ulaşabilir.

Toplu ikram ve etkinlik yemeklerinde hijyen zincirinin kırılmaması hayati önem taşır. UYSA Yemek, organizasyon catering hizmetlerinde ISO 22000 ve HACCP kurallarını titizlikle uygularken, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen gıda güvenliği ve resmi denetim standartlarına uygun biçimde operasyonlarını gerçekleştirir.

İlgili yazılar

Kurumunuz için teklif alın

Kişi sayısını, öğün düzenini ve tesis konumunu iletin; menü ve fiyat teklifimizi hazırlayalım.

0 (262) 744 81 19 E-posta gönderin