Kurumsal Profil

UYSA Yemek Hizmetleri hakkında tek sayfada özet: şirket, gıda güvenliği yaklaşımı, mutfaktan kareler ve iletişim.

Şirket

2000 yılından bu yana catering sektöründe faaliyet gösteren bir aile şirketi
Merkez: Şekerpınar Mah. Muhsin Yazıcıoğlu Cd. No:15, Çayırova / Kocaeli
Üretim mutfağı: Güzeller OSB (Gebze)
Hizmetler: taşımalı personel yemeği, Yemekhaneci markasıyla yerinde mutfak işletmesi, organizasyon ve etkinlik catering
Ana hizmet bölgesi: Gebze, Dilovası, Çayırova ve Darıca
Yönetici: Ömer Faruk Uysal

Gıda güvenliği ve resmi kontrol

UYSA Yemek, ISO 22000 / HACCP gıda güvenliği yönetim sistemiyle çalışır; menüler diyetisyen onayından geçer. Gıda işletmesi olarak Tarım ve Orman Bakanlığı kaydı altında faaliyet gösterir ve il/ilçe tarım ve orman müdürlüklerinin resmi kontrollerine tabidir. Üretilen yemeklerden şahit numune saklanır. Kurumsal müşteriler, sözleşme öncesinde ve hizmet süresince mutfak ziyareti yapabilir, belgeleri inceleyebilir.

Konuyla ilgili rehber yazılar: Rehber bölümünde bakanlık denetimi, şahit numune, izlenebilirlik ve soğuk zincir başlıkları ayrıntılı olarak anlatılır.